maanantai 30. syyskuuta 2013

Samettinen porkkanakeitto

Kuva ja samassa paikassa porkkana tietoutta!

Porkkana, tuo yksi lempijuurekseni <3 Porkkanalla on monia terveysvaikutuksia hyvän maun lisäksi :) 

Lidl:n superlauantai tarjouksena oli luomulaatuiset porkkanat. Ja arvatkaa vaan hainko muutaman pussin! Muutenkin asioin kyseisessä marketissa edullisten hintojen takia. Ja koska löydän sieltä luomutuotteita yleensä halvemmalla kuin muualta :) Kiitos Lidl!


Keitin porkkanapaloja Kalaharin suolalla maustetussa vedessä. En kypsentänyt pikkuisia täysin kypsäksi, lorautin osan keitinvedestä koiran kuppiin ja kaadoin sekaan pari desiä kookosmaitoa. Sitten sauviksella soseeksi. Maustoin keiton rakuunalla, ruususuolalla, musta- ja valkopippurilla, chilillä ja persiljalla. Ihana keitto ja kookos antoi soppaan itämaisen twistin :) Jäin kaipaamaan maussa tuoretta inkivääriä jota lisään ehdottomasti seuraavaan keitokseen!

Enjoy ja reipasta viikkoa :) Kiitos seurasta taas kerran <3

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Moikkeliskoikkelis! What´s up you lovely? Seuraa myös Instagramissa: Oikku74