Salaatin ei tarvitse olla aina se kurkkulla ja tomaatilla tuunattu. Salaatin ei myöskään tarvitse olla kylmää. Jotkut ainesosat maistuvat paremmilta pannun kautta. Kuten punasipuli ja tuore chili :)
Kulhoon vuonankaalia, jääsalaattia, kaksi avocadoa, vihreitä oliiveja, kurkkua ja tomaattia. Pannuun tuoreita herkkusieniä, valkosipulia, punasipulia, kaksi chilipalkoa, aurinkokuivattua tomaattia ja kesäkurpitsaa. Nopea freesaus, sekaan ruususuolaa ja mustapippuria. Kaikki sekoitetaan keskenään. Paahdoin pannulla vielä pähkinäsekoitusta, jonka heitin salaatin sekaan. Ja aurinkokuivattujen tomaattejen öljyllä sivellyt paahtoleivät kävivät myös pannulla. Omaan salaattiin lisäsin katkarapuja. Ääntä kohti ja retro lautaselta ;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Moikkeliskoikkelis! What´s up you lovely? Seuraa myös Instagramissa: Oikku74