maanantai 5. marraskuuta 2012

Extemporee muffinit


Tässä kuvassa uunista otetut tekeleet, ripottelin kanelia pinnalle ennen paistamista. Jäähdyttyään saavat rahkahunnun :)

1 iso muna (tai kaksi pientä)
1,5 dl inkkarisokruu
-> nämä vaahdoksi

1 dl kookosjauhoa
1 dl mantelijauhoa
1 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
-> munavaahtoon

1 dl kookoslöjyä
1 banaani
150 g maustamatonta rahkaa
-> munavaahtoon

200 asteisessa uunissa noin 15 min. Jäähtyneiden päälle maustettua rahkaa ja kaakaoknibsejä, nam :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Moikkeliskoikkelis! What´s up you lovely? Seuraa myös Instagramissa: Oikku74